Este blog tem como objetivo dar a oportunidade a todos que desejam conhecer sobre as bebidas alcoólicas em geral, seja meramente por curiosidade, ou seja, por apenas gostar de saber a respeito das bebidas alcoólicas, ou por motivos acadêmicos. Aqui o leitor terá a oportunidade de aprender tudo a respeito de bebidas alcoólicas, durante as várias fases do processo, desde a obtenção das matérias-primas até a obtenção do produto acabado.
segunda-feira, 23 de março de 2009
TABELA - COMPOSIÇÃO QUÍMICA DAS MATÉRIAS-PRIMAS UTILIZADAS PARA PRODUÇÃO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS
2 comentários:
Camila Vasconcelos
disse...
Boa noite,
Achei bem interessante as matérias publicadas, tenho muita vontade de trabalhar com bebida alcoólica, e gostaria de saber se vc tem alguma indicação de cursos de aperfeiçoamento para indicar?
Sou Tecnóloga em Alimentos e trabalho com aplicação de aromas em bebidas alcoólicas e não-alcoólicas (maioria), e não encontro nada do gênero...
2 comentários:
Boa noite,
Achei bem interessante as matérias publicadas, tenho muita vontade de trabalhar com bebida alcoólica, e gostaria de saber se vc tem alguma indicação de cursos de aperfeiçoamento para indicar?
Sou Tecnóloga em Alimentos e trabalho com aplicação de aromas em bebidas alcoólicas e não-alcoólicas (maioria), e não encontro nada do gênero...
Obrigada!
Camila Vasconcelos
cami_Vas@hotmail.com
Sidãooo....
Como vc está meu velho???
Não sabia que você tinha feito um blog com esse asunto.
Parabéns...ficou muito bom!!!!
Eaí, como você está?
Um abraço,
Marcelo Gamon
gamongamon@uol.com.br
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